毎日のごちそうさまをお届けします。
by haruharu373
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アップルタルト&ガトーフィナンシェ
10月のお菓子教室は「アップルタルト」&「ガトーフィナンシェ」。
ガトーフィナンシェは、普通のフィナンシェと違って、卵白を泡立ててバターも焦がさないで焼き上げたもの。いつものフィナンシェよりあっさりした感じ。いろんな作り方があるんだねー。
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紅玉を使ったアップルタルト。これに間違いはないでしょう~。
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秋になるとタルト生地の扱いが楽になるので、タルトを焼きたくなりますね!
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# by haruharu373 | 2010-10-02 22:07 | 料理教室
チーズタルト
9月のお菓子教室は「チーズタルト」と「ごまプリン」。
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野菜の入ったチーズタルトでした。お菓子というより、食事系ですかねー。
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# by haruharu373 | 2010-09-04 21:34 | 料理教室
パネトーネ
暑い、暑い、暑ーい。って聞き飽きた言葉でしょうが、書かずにはいられません!!ふぅ~。

暑い中出かけた今月のお菓子教室は、「パネトーネ」&「ディアマンサブレ」。
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ふっくら膨らんだパネトーネはレーズン&オレンジピールが入っておいしーい。
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サクサクのサブレ。

暑い日のお菓子作りは大変ですが、やっぱりおいしいものを食べるのはいいですねぇ。
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# by haruharu373 | 2010-08-08 22:00 | 料理教室
リコッタチーズパン
今月のお菓子教室は「リコッタチーズパン」&「黒ごま入り水羊羹」。なぜかお菓子教室にパンと羊羹、、、だけど、おいしいから何でもありなのです。
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黒ごま入り水羊羹おいしいーって、母が喜んでました。
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チーズが入っているので、しっとりパン。最近パン作ってなかったけど、やっぱりパン作りは楽しいなぁ~。
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# by haruharu373 | 2010-07-26 22:35 | 料理教室
パッションフルーツのケーキ?
久々、キルフェボンのパッションフルーツのレアチーズケーキ(そんな感じ?)。夕方に行ったので、ケーキの種類が少なく残念な感じでしたが、大変な粗相をしてきたので、今度はお金を落としてこないとなーと反省しております。
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しっかし、仙台はやっぱ楽しいなー。財布がゆるむゆるむ。

なので、やっぱ盛岡いいですね。財布の紐がしまって。ハイ。
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# by haruharu373 | 2010-06-27 12:45 | 洋菓子